日々と旅の雑記帳

旅と日々の出来事の綴り書き

お料理の日 - 4月3日を振り返る



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今日は朝から曇り模様。朝方は風も強く、結構木々も揺れていました。
日中、少し外を歩いたら蕗の薹が咲いていました。これからいろいろなお花などが見られる事でしょう。

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我が家では私と相方が交互に夕食を作ります。今日は私の番。
少し前にテレビ東京系のカンブリア宮殿で放送された料理アプリの「クラシル」を使って作ってみました。今までは結構自己流もあるのですが、今日はきちんと(?)レシピ通りに作ってみました。

作ったものは以下の2品でした。
◎ねぎ豚バラの炊き込みご飯

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ネギと豚バラ肉を使った炊き込みご飯でした。もう少し硬めに炊いても良かったかなと

◎ちくわともやしのマヨ炒め

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ちくわともやし 、人参を炒めてマヨネーズで味付けしたものでした。
相方にはこちらの方が好評でしたw
なぜこれになったかは、アプリから先の炊き込みご飯をセレクトしたらこれの副菜としてリコメンドされたからです(笑)

それにしてもこのアプリ、結構便利ですね。我が家では欠かせないアプリとなってしまいました。